KHÓA HỌC EXCEL CHO SẢN XUẤT

Khóa học Excel cho Bộ phận Sản xuất: Công cụ tối ưu hóa hiệu quả và năng suất

Trong lĩnh vực sản xuất doanh nghiệp đang gặp vấn đề gì?

Trong lĩnh vực sản xuất, việc vận hành trơn tru và đạt hiệu quả cao luôn là mục tiêu hàng đầu của mọi doanh nghiệp. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này không hề dễ dàng, bởi các doanh nghiệp thường xuyên phải đối mặt với nhiều thách thức, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng và chi phí sản xuất. Dưới đây là một số thách thức phổ biến mà các doanh nghiệp sản xuất thường gặp phải:

• Khó khăn trong lập kế hoạch sản xuất: Lập kế hoạch sản xuất là bước quan trọng đầu tiên trong quy trình sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của toàn bộ quá trình. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc lập kế hoạch sản xuất do:
  • Thiếu dữ liệu tổng hợp và chính xác: Việc thiếu dữ liệu về nhu cầu thị trường, năng lực sản xuất, tình trạng nguyên vật liệu, tiến độ giao hàng,... khiến cho việc dự báo và lập kế hoạch sản xuất trở nên khó khăn và dễ bị sai lệch.
  • Thiếu công cụ hỗ trợ lập kế hoạch: Việc sử dụng các phương pháp lập kế hoạch thủ công hoặc các công cụ không phù hợp khiến cho kế hoạch sản xuất thiếu tính linh hoạt, khó điều chỉnh khi có biến động và không tối ưu được nguồn lực.

Hậu quả của việc lập kế hoạch sản xuất không hiệu quả có thể là chậm trễ giao hàng, tồn kho quá mức, lãng phí nguồn lực và giảm lợi nhuận.

• Quản lý nguyên vật liệu không hiệu quả: Quản lý nguyên vật liệu là một khâu quan trọng trong hoạt động sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và tiến độ sản xuất. Việc quản lý nguyên vật liệu không hiệu quả thường dẫn đến:
  • Kiểm soát tồn kho thiếu chính xác: Việc không theo dõi chặt chẽ lượng nguyên vật liệu tồn kho, nhập xuất, tiêu thụ,... dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguyên vật liệu, làm gián đoạn quá trình sản xuất, hoặc dư thừa nguyên vật liệu, gây lãng phí vốn và chi phí lưu kho.
  • Khó khăn trong việc dự báo nhu cầu nguyên vật liệu: Việc thiếu thông tin về kế hoạch sản xuất, biến động thị trường,... khiến cho việc dự báo nhu cầu nguyên vật liệu trở nên khó khăn, dẫn đến tình trạng thiếu hoặc thừa nguyên vật liệu.

Việc quản lý nguyên vật liệu không hiệu quả có thể gây ra nhiều thiệt hại cho doanh nghiệp, bao gồm tăng chi phí sản xuất, chậm trễ giao hàng, giảm chất lượng sản phẩm và mất uy tín với khách hàng.

• Báo cáo sản xuất thủ công, mất thời gian: Việc lập báo cáo sản xuất thủ công thường tốn nhiều thời gian và công sức, đồng thời tiềm ẩn nhiều rủi ro sai sót do nhập liệu và tính toán thủ công. Bên cạnh đó:
  • Các số liệu không đồng nhất: Việc thu thập dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau bằng các phương pháp khác nhau có thể dẫn đến tình trạng số liệu không đồng nhất, gây khó khăn trong việc tổng hợp và phân tích.
  • Thiếu khả năng phân tích sâu: Các báo cáo thủ công thường chỉ cung cấp thông tin cơ bản, thiếu khả năng phân tích sâu để đánh giá hiệu quả sản xuất, tìm ra các vấn đề và đưa ra các giải pháp cải thiện.

Việc báo cáo sản xuất thủ công không chỉ tốn thời gian mà còn hạn chế khả năng ra quyết định dựa trên dữ liệu, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động sản xuất.

• Tính toán định mức phức tạp: Việc tính toán định mức trong sản xuất, bao gồm định mức nguyên vật liệu, định mức lao động, định mức máy móc,... là rất quan trọng để kiểm soát chi phí và lập kế hoạch sản xuất. Tuy nhiên, việc tính toán định mức thường gặp nhiều khó khăn do:
  • Nhiều yếu tố ảnh hưởng: Định mức chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như công nghệ sản xuất, năng suất lao động, chất lượng nguyên vật liệu,... Việc xác định chính xác ảnh hưởng của từng yếu tố là rất phức tạp.
  • Thay đổi liên tục: Các yếu tố ảnh hưởng đến định mức có thể thay đổi liên tục theo thời gian, đòi hỏi phải thường xuyên cập nhật và điều chỉnh định mức.

Việc tính toán định mức không chính xác có thể dẫn đến sai lệch trong kế hoạch sản xuất, ảnh hưởng đến chi phí và lợi nhuận của doanh nghiệp.

Tóm lại, những thách thức trên cho thấy sự cần thiết của việc áp dụng các giải pháp quản lý sản xuất hiện đại, sử dụng công nghệ thông tin để tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý dữ liệu hiệu quả và đưa ra các quyết định dựa trên dữ liệu. Việc giải quyết những thách thức này sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, giảm chi phí, cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Tại sao Excel vẫn là công cụ không thể thiếu trong sản xuất?

Trong bối cảnh công nghệ 4.0, nhiều phần mềm quản lý sản xuất (Manufacturing Execution System - MES) hiện đại đã ra đời, hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất. Tuy nhiên, Excel vẫn giữ một vị trí quan trọng và được sử dụng rộng rãi trong các hoạt động sản xuất, từ các doanh nghiệp nhỏ đến các tập đoàn lớn. Vậy, điều gì đã khiến Excel trở thành một công cụ không thể thiếu trong lĩnh vực sản xuất? Câu trả lời nằm ở những ưu điểm nổi bật sau:

• Tính linh hoạt và dễ tùy chỉnh: Đây là một trong những lý do chính khiến Excel được ưa chuộng trong sản xuất. Mỗi doanh nghiệp có một quy trình sản xuất riêng biệt, với các yêu cầu và thông số khác nhau. Excel cho phép người dùng tự do thiết kế và tùy chỉnh các bảng biểu, báo cáo, công thức tính toán,... để phù hợp với đặc thù của từng doanh nghiệp và từng quy trình sản xuất. Ví dụ:
  • Một doanh nghiệp sản xuất hàng loạt có thể sử dụng Excel để theo dõi tiến độ sản xuất, quản lý nguyên vật liệu, tính toán chi phí sản xuất,...
  • Một doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng có thể sử dụng Excel để lập kế hoạch sản xuất, quản lý đơn hàng, theo dõi thời gian giao hàng,...

Khả năng tùy chỉnh này giúp Excel trở thành một công cụ đa năng, có thể áp dụng cho nhiều loại hình sản xuất khác nhau.

• Dễ dàng triển khai và chi phí hợp lý: So với việc triển khai các phần mềm quản lý sản xuất chuyên dụng, việc sử dụng Excel đơn giản hơn nhiều. Excel không đòi hỏi hệ thống phức tạp, không cần cài đặt phần cứng đặc biệt, và chi phí đầu tư thấp hơn đáng kể. Điều này đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, hoặc các doanh nghiệp mới bắt đầu áp dụng các công cụ quản lý sản xuất. Hầu hết các máy tính văn phòng đều đã được cài đặt sẵn Excel, giúp giảm thiểu chi phí đầu tư ban đầu.
• Hỗ trợ phân tích dữ liệu mạnh mẽ: Excel cung cấp một loạt các công cụ mạnh mẽ để phân tích dữ liệu, giúp người dùng hiểu rõ hơn về tình hình sản xuất và đưa ra các quyết định chính xác. Các công cụ này bao gồm:
  • Pivot Table: Giúp tổng hợp, phân tích và báo cáo dữ liệu từ nhiều góc độ khác nhau một cách nhanh chóng và hiệu quả. Ví dụ, người dùng có thể sử dụng Pivot Table để phân tích năng suất sản xuất theo từng ca, từng công đoạn, từng công nhân,...
  • Biểu đồ (Charts): Giúp trực quan hóa dữ liệu, giúp người dùng dễ dàng nhận biết các xu hướng, mối quan hệ trong dữ liệu. Ví dụ, người dùng có thể sử dụng biểu đồ để theo dõi biến động sản lượng, chi phí sản xuất, tỷ lệ lỗi,...
  • Hàm tính toán (Functions): Excel cung cấp một loạt các hàm tính toán, từ các hàm cơ bản (SUM, AVERAGE,...) đến các hàm phức tạp (VLOOKUP, IF, INDEX, MATCH,...), giúp người dùng thực hiện các phép tính toán phức tạp một cách dễ dàng.

Nhờ các công cụ này, người dùng có thể phân tích dữ liệu sản xuất một cách chi tiết và trực quan, từ đó đưa ra các quyết định tối ưu hóa quy trình sản xuất.

• Khả năng tự động hóa với VBA: VBA (Visual Basic for Applications) là một ngôn ngữ lập trình được tích hợp trong Excel, cho phép người dùng tự động hóa các tác vụ lặp đi lặp lại. Trong lĩnh vực sản xuất, VBA có thể được sử dụng để:
  • Tự động tạo báo cáo sản xuất.
  • Tự động tính toán các chỉ số hiệu suất.
  • Tự động gửi email thông báo về tiến độ sản xuất.

Việc tự động hóa giúp giảm bớt công việc thủ công, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất làm việc.

Khóa học Excel cho sản xuất từ Sampa mang lại gì?

Khóa học Excel cho sản xuất do Sampa thiết kế được xây dựng dựa trên nhu cầu thực tiễn của các doanh nghiệp sản xuất, nhằm trang bị cho học viên những kỹ năng Excel chuyên sâu, giúp tối ưu hóa các hoạt động quản lý và sản xuất. Khóa học tập trung vào việc áp dụng Excel vào các bài toán cụ thể trong sản xuất, mang lại những lợi ích thiết thực sau: